神奈川の二郎第二弾、京急川崎の二郎らーめん

実家を出る日が刻々と近づいてます。

今月頭に入るアパートを決めて、先日手続きもすべて済ませてきました。

あとは、荷造り、引越し。

いや～、まったく荷造りしてないけど大丈夫かな？

さて、先日またも二郎に行ってきました。

今度は、前回の関内に続き今回は京急川崎

前回久しぶりに二郎を食べてしまい、二郎欲が抑えきれなくなってきてます

京急川崎駅を大師線沿いに歩いていくと、5～6分でラーメン二郎

京急川崎店にたどり着きます。

この日は、お昼前に行ったので、並んでいたのは2～3人でした。

非常に暑かったので、食べてる人は言うまでもなく、

並んでる人も汗だくだく。

こんな日に熱いラーメンをすすりにくるなんて、

みんな物好きですね

並ぶこと5分、席が空いたので食券（らーめん700円）を購入し、

水をくみ、席につきます。

さらに待つこと3～4分

このお店は二郎には珍しく店員さんの対応がいい。

笑顔で、「にんにくは入れますか？」

まだお昼で、午後も営業の予定があったので、

「にんにくはなしで、野菜をお願いします。」

にんにくあっての二郎な気もするのですが、背に腹は変えられません

そして、ラーメン到着！

野菜ましの割にはちょっとボリューム少ないかな？

まあ、少食の僕にはちょうどいいくらい。

いただきます

おいしい！

けど、前回食べたのが関内二郎だからか少し味が薄めで、

パンチが弱い気が・・・

チャーシューはおいしいんだけど

まあ、お腹いっぱい食べられたし、お昼ごはんとしては大満足でした＾＾

ラーメン二郎 京急川崎店

神奈川県川崎市川崎区本町2-10

定休日　日曜・祝日

営業時間

　[月～金]
　11:00～14:00
　18:00～22:00
　[土]
　11:00～14:00

関内二郎で「汁なし」に初挑戦☆

本当に久しぶりのブログアップ

ここのところ、忙しかったり風邪をひいたりで、ジムもいけてないし、

英語も滞りがちだったので、今日を境にまた気合を入れ直す

さて、風邪は、先々週くらいにひいて、先週末までひっぱってたんだど、

それをおして先週の木曜に関内二郎に行ってきた

僕は、ジロリアン（AllAbout）とまではいかないけど、

大学時代に友達に連れて行ってもらってから、かなり二郎好き

最初は、こんなのラーメンじゃない、むしろ食べ物じゃないとまで思っていたが、

何度も連れて行かれるうちにはまってしまったのだ

そして、今回初めて関内二郎にしかない「汁なし」を食べると決め、

仕事を終えた後、会社の先輩二人を誘い、

夜の関内二郎へ向かった

行列は、店の前から７～８ｍ程度で、まあ普通といったところだった。

明らかにジロリアンの体格の方々が並んでいる。

ほとんどの二郎の店の前には自動販売機が置いてあり、

そこでは黒烏龍茶が一列を占める。

ジロリアンの方々の間では、黒烏龍茶を持ち込んで二郎を食べるのが定番らしい。

黒烏龍茶のラベルには脂肪の吸収を抑えるとの記載があるが、

それを購入するジロリアンたちは、明らかに手遅れにみえる

僕たちは、今日のオーダーを話合いながら順番を待つ。

二郎のオーダーは、オプションがあり、その注文方法も特徴的だ。

無料のトッピングは、にんにく、野菜、味濃い目、脂など。

それぞれ、少し増して欲しいときは、「にんにく、野菜」などと注文する。

そして、多く増して欲しいときは「ましまし」という言葉をつける。

ラーメンが出来る直前に、店員が「にんにく入れますか？」と聞いてくるので、

すかさず「にんにくましまし、野菜ましまし」などとオーダーをしなくてはならない。

始めて訪れる人にはさぞかし奇妙な光景に映ることだろう。

今回の僕たちは、僕が汁なし（有料）ににらキムチ（有料）をトッピングし

「野菜、にんにく」。

同じく二郎好きの先輩は、黒烏龍茶とラーメンに「にんにく」。

始めて二郎に来たもう一人の先輩は、黒烏龍茶にラーメン大豚、「にんにく」ということに。

順番が来たので、ラーメンの券を買い席についた。

店員さんから「にんにくは？」

僕が「お願いします。あと野菜も」

そして、到着

う～ん、すごいボリュームだ

こんなのしょっちゅう食ってたら、そりゃジロリアンな体系になるな・・。

横では大を食べてる人がいたが、大になると直感的に「食べきれないな」

という予感が働くほどのボリューム。

さあ、食べよう！初の汁なしだ！

汁なしといってもまったく汁がないわけじゃない。

下の方にかなり濃い目のタレがあり、かき混ぜて食べるようだ。

卵を潰して、ぐるぐるかき混ぜる。

どれがもやしで、どれが麺か分からないくらいになったところで、

一口目を頂く・・・

「うまい！ほんとにうまい！」

かなり濃い目の味付けが野菜と麺に絡まって、

どの部分を食べてもダシ、醤油と背脂の乗った二郎の味だ！

そして、なんといっても関内二郎はチャーシューがうますぎる！

他の二郎では味わえないトロトロのチャーシューだ

かなりの量だが、５分強で一気に食べきってしまった。

「ごちそうさまでした！」

店員さんにかける声にも気合が入ってしまった。

二郎は常習性がある。

最初１～２回目はさほどおいしいとも思わないが、

何回か行くうちに他の「二郎が食べたい」と思うよになり、

その時には他の食べ物では代替がきかない。

おそらく遠くないうちにまた行ってしまうんだろうな～・・・

少し膨らんだ自分のお腹を見て、次回からは僕も黒烏龍茶を買おうと決心した。

関内二郎（お店情報）

場所：横浜市中区長者町 6-94

定休：水曜

営業時間：11：00～14：30　18：00～22：00

横浜の家系四天王の一角、「杉田家」のラーメン

今日は日曜なのに早起きをして、ｍｉｘｉのフォトリーディングコミュニティで宣伝されていた早朝速読読書会に参加してきた。

以前、フォトリーディングの講習は行ったものの、実際の読書ではいつの間にかその多くの方法を使わなくなっていたので、勉強し直すいい機会になった。

主催者の海老名ラモーン（mixiハンドルネーム）さんには感謝感謝だ

ちなみに、読んだ本は「潜在意識が答えを知っている！（amazon）」と「新規開拓営業の鉄則（amazon）」。

それぞれ30分で速読した

前者に関して、

最近脳科学系の本をいくつか読んでて、「潜在意識が成功を左右する。」って考え方は正しいと思うようになってきた。

実は、以前はかなり疑ってたんだけど

ナポレオン・ヒルの「思考は現実化する」ももう一回読まないといけないな

この本も理論的にしっかりしてて、且つ読みやすい良書でした。

後者は、普通のマニュアル本。

営業の本のなかで、今まで読んだことある話が多くて、

それを体系的にまとめた本って印象だった。

さて、先日杉田家に行ってきた。

家系四天王のひとつで、新杉田っていうあまり人口密度の高そうでない地域において、いつ行っても並んでるお店。

調べてみたら、家系の四天王ってのは、杉田家、はじめ家、環2家、王道家の四つらしい。

杉田家と環２家はともかく、はじめ家と王道家ってどこ？

で、みてみたらはじめ家は、富山で、王道家は千葉・・・

いつか行ってみたいね

新杉田を出て歩いて3分、杉田家に到着。

う～ん、午後1時過ぎだというのに相変わらず並んでる。

とりあえず食券を買い、列の後方に付く。

家系ではラーメンライスが僕の定番だが、今回はさほど腹が減っていなかったので、

ラーメンに刻みねぎトッピングを購入した。

なお、ここでは、ごはんに無料でチャーシューをまぶしてくれるサービスがある。

愛想のいい店員さんが「お好みは？」

と聞いてきたので、

「固めで」といつもの家系での定番をオーダー。

席について3分ほどでラーメンがきた

う～ん、大量にのったネギがなんともうまそう！

まず、ネギをレンゲにスープをすくいネギを少しのっけてすすってみる。

他の家系に比べると少ししょうゆが辛めな気がする。

ただ、豚の臭みなどはなく、おいしい。

もう一口、もう一口と後引く味だ！

そして、ストレート太麺はやっぱりこのスープに良く合う☆

ズルズルすすって、最後にスープに浸しておいたのりを食べ

（↑油の多い表面じゃなく、底の方に浸けておくのがコツだ）

「ごちそうさま！」

食器をカウンターに上げ、カウンターを拭き、店を後にした。

後ろから「ありあとやしたー」という威勢のいい声が聞こえる。

味も接客も、また来たいと思わせる店だった

横浜中華街、安心して食べられる福満園でランチ

今日は、花粉がすごかった！

もう鼻・目だけじゃなく頭まで痛くなっちゃった

来年は、花粉のシーズンに入る前に医者に行って、

万全な体制でシーズンを迎えよう！！

・・・って、この時期に毎年言ってる気がするｗｗ

さて、横浜中華街の福満園本店（http://fukumanen.jp/japanese/index.html）でランチをした。

福満園本店は、関内から横浜スタジアムを抜け、

横浜中華街の入り口、善隣門の手前に位置する。

四川麻婆豆腐が有名とのことである。

しかし、ランチメニューを見ると、麻婆豆腐かけご飯が1000円・・・

どうしても650円の普通のランチに目が行ってしまう。

価格の誘惑に負け、今回はBランチ（エビとイカのチリソース）を注文した。

そして、注文後5分で運ばれてきた。

うん！おいしい！

が、特に特筆すべきことのない普通においしいチリソースだ。

やはり、この店の真価は麻婆豆腐を食べないと分からないようだ。

残念ながら今回一緒に行った誰も麻婆豆腐を頼む者はいなかった。

次回は、是非麻婆豆腐かけご飯にチャレンジしてみたい！

店舗情報
福満園本店
TEL：０４５－６６２－５１８５
住所：中区山下町２００　トキワビル１F

◆みなとみらい線
「日本大通り」駅徒歩6分
「元町・中華街」駅徒歩8分

◆ＪＲ根岸線
「関内」駅徒歩6分
「石川町」駅徒歩7分

海老名といえば、中村屋！らーめん（塩）を頂きました。

明日は、TOEICの試験なんです。

全然英語の勉強進んでないですが・・・

ショックな点数を見て、やる気を奮起するしかない！！

さて、先日海老名の中村屋（ホームページ）で昼食を食べました＾＾

中村屋といえば、テレビCMにもなった湯きり「天空落とし」や炙りチャーシュー

高鳴る期待を胸に海老名駅から歩くこと5分。

中村屋へ到着

30分位しか時間がないのが心配でしたが、12時前ということもあって、並んでるのは僕含め4人だけ。

さっそくらーめん（塩）と小ライスの食券を買って、

5～6分の待ちで席へご案内

最近行った有名店、共通してるのは、

味ももちろんおいしいんだろうけど、それだけじゃなくどこも接客がいい！

なんつっ亭（http://rs250to.cocolog-nifty.com/blog/2009/01/post-cfd1-1.html）は、元気良くお客さんを迎えるし、

ZUND-BAR（http://rs250to.cocolog-nifty.com/blog/2009/03/post-4d52.html）は、接客がとても丁寧、

そして、この中村屋も店員さんが礼儀正しく、お客さんのことを良くみている。

食券を買っている間に新しいお客さんが来て、前のお客さんのすぐ後ろに並ぼうとしたら、

「食券をお買い求めのお客さんがいらっしゃいますので、少し空けていただけますでしょうか。申し訳ありません。」

って、礼儀正しく対応してた

やっぱり、気分良く食べたほうが、おいしく感じるしね！

案内された席は、厨房の前のカウンター。

天空落としやってるやってる

この店員さんでした（http://www.youtube.com/watch?v=FH6APx6SYdg）

天空落としの横で、若い女の店員さんがチャーシューを炙ってた。

香ばしいにおいが、こちらまで香ってくる

5分ほどで僕のもとにもしっかり湯きりされた麺と、炙ったチャーシューの乗ったらーめんが到着

さっそくスープを一口。

魚介系香りが鼻から抜けていく

表面の油は鶏油かな？

あっさりしすぎる魚介系のスープに軽いインパクトを与えていい感じ

麺も細めんで、スープに良く合う！

ただ、僕が気に入ったのは麺とスープよりも具の方。

炙ったチャーシューはもちろん香ばしくて、とてもおいしいし、

ほうれん草は少し歯ごたえが残っていて（小松菜？）、絶妙のゆで加減！

そして、なんといっても味付き卵！

トロトロの黄身としっかり味のついた白身が、口のなかで溶け合っておいしすぎる

具だけでも、お酒のおかずに最高なんじゃないかと思ったらーめんだったｗ

（↓は中村屋さんHPから拝借してきました）

港北区綱島、街の洋食屋さんポワレのランチ

ちょっとした自慢から失礼します。

為替（FX）です。

今日、3時過ぎ営業の移動中に為替（円－ドル）を見ていると、大幅に売られており、

96円台半ばを示してました。

先週も下げの局面があり、96円台半ばまで売られ、

その後反発し99円に戻すという展開となってました。

僕は、先週と同じ展開になるとみて96.40で買いを入れました。

同時にIFOを使い、下げても95円は割らないとみて、ストップに94.99を入れ、

決済を昨日の日本市場終値98.50に設定しました。

ほどなく96.40が成立のメールが携帯に届きました。

その後は普通に仕事し、ジムに行き、帰宅、そして一休みしていると

携帯にメールが・・・お客様の注文が決済されました！

なんと、98.50で決済

普通、一日に1円動けば動いたほうなのに、まさか3円近くも動くとは

1万ドル買っていたので、たった7時間で2万円ほどの儲けになりました

まあ、短時間でもっと大きい負けをくったときもありますが・・・

さて、先日綱島のポワレという洋食屋さんに行ってきました。

綱島には桃源があるので、桃源に行くつもりだったのですが、

営業所の方が綱島ならそこがおいしいと推薦してくれたので、お試しに

場所は、桃源のすぐそば、綱島駅からだと歩いて10分くらいでしょうか？

アルバイト募集のチラシが貼ってありますが、

厨房は明らかに2人が限界。

そして、もう腰の曲がったおじいさんとその奥さんと見られるおばさんが働いており、

明らかにアルバイトの入る隙間はなさそう。

後継者を探してるのでしょうかね？

昼前だというのに12～3席ほどのカウンターは一杯。

3分ほど待って座りました。

買った食券は「ランチ」（650円位だったかな？）。

このお店、おじいさんの動きがすごい。

バターライス？かケチャっプライス？振って、グリルの照り焼きの焼き具合をみて、揚げ物あげて、盛り付け・・・もう、まったく止まることなく動き続けてる。

たまに口を開くと「ランチライス」

なにかと思うと、おばさんがライスを盛ってお客さんのところへ。

すぐに主人がおかずを盛り付けて、盛り付けた横からおばさんが取ってお客さんの元へ。

まるでもち付きみたいにコンビネーション抜群

見とれてるうちに僕のランチもいらっしゃいました。

ライス・スープ・から揚げとたまねぎと豚肉の炒め

このご主人、何を炒めものを作るときにはしっかり味を見るし、

揚げ物を揚げるときには揚げ具合を串を使って確認してた。

なので、炒めものはおいしいし、から揚げは絶妙な揚げ具合☆

から揚げを食べると、外はさくさくで、中心部は火が入りすぎておらず、

ジューシー

ご飯を大盛りにしてなかったのだけが心残りでした

食べ終わって外に出ると、3～4人の待ち人が。

回転が遅いせいもあるけど、ご主人がひとつひとつしっかり作ってくれてて、

おいしいですもんね！

お昼で近くにあったら大満足だろうなって感じの

街の洋食屋さんでした

洋食屋さんポワレ

神奈川県横浜市港北区樽町

残念ながらネット上で店の詳細情報は見当たりませんでした。

桃源のすぐ近くです！

スタミナカレーの店バーグ弥生町店のスタミナカレー（生たまご）

今日は、花粉が飛び交ってた

一日中目が痒いし、鼻は止まらないし

帰りにプールに寄ったんだけど、多少プールに鼻水が・・・垂れてないことを祈る

さて、バーグに行ってきた！

といっても、神奈川で営業をするようになって、新杉田か坂東橋辺りに営業に行くときは、大体バーグで昼食をとることが多い。

バーグは、カレーの店だが、特徴は3つ

うまい！早い！多い！

弥生町店では、昼時には常時行列が出来る！

このことからもうまいのは分かると思う。

そして、行列が５～6人くらいであれば、5分待たずに入れる！

このことから早いのが分かると思う。

多さについては、↓を見ていただきたい。

http://f4.aaa.livedoor.jp/~bigmenu/baag.html

今回は、雨の日、お昼前に行ったので、並ばずに入ることが出来た

メニューを見るまでもなくスタミナカレー（生卵）720円を注文した

以前、一度80円しか変わらないならと大皿カレーを注文したが、

見事に食べきれなかったことがあり、それ以来スタミナカレーしか頼んだことがない。

周りを見渡しても7割がたスタミナカレーを食べている。

ちなみにスタミナカレーは、生卵乗せと目玉焼き乗せがある。

僕は、生卵乗せしか頼んだことがない。

注文してから2分、

スタミナカレーがおばちゃんの手で運ばれてきた！

カレーの上に脂身たっぷりの豚肉と生卵が乗っている。

相変わらずおいしそ～

周りには、トラックの運ちゃんや引越しのお兄さんなどガテン系の方が多く、

まさに男の昼食って感じだ！

福神漬けとキューちゃんが自由に取れるので、たっぷりと乗せ、

卵の黄身を破り、肉に絡ませる

そして、卵の絡んだ肉と、カレーをスプーンでとらえ、

口に運ぶ・・・・

・・・うまい！！

というか、この組み合わせでおいしくないわけがない！

次々に口にスプーンを運んでいると、5分足らずで食べ終わってしまった

回転が早いわけだ。

滞在時間１０分、短い時間で、舌もお腹も大満足で店を後にした。

あ、このバーグ、先日ホンジャマカの石塚氏がお腹がすいたら行く店として横浜ウォーカーで取り上げられていた。

テレビなどにも何度か登場しているとのことだ。

是非一度訪れてみては？

店名：スタミナカレーの店 バーグ 弥生町店

住所：神奈川県横浜市中区弥生町2-18-1

電話番号：045-242-3336

この他に、新杉田店があり、戸部店というのもあるようだ。

ＺＵＮＤ－ＢＡＲでラーメン、そして七沢温泉でまったり

今日は、ジムに行ってきた。

土曜日には、ボランティアのインストラクターの方がいて、器具の使い方や筋肉のつけ方など色々アドバイスがもらえる。

最初の時にも一通り教えてもらったのに、しばらくやってるといつの間にか自己流になってて、正しい場所に負荷がかかってなかったみたい。

どんなものにも型ってのがあって、それを身に着けてからでないと応用は出来ないもんだね。

ちなみに今身につけたい型は、「英語」「営業」「登山・水泳」

さて、前回の続きになるが、三峰山を無事攻略し、僕たちは、山で消費した塩分とエネルギーを摂取するため厚木の名店「ZUND-BAR」に向かった！

登山口から歩くこと1時間、七沢温泉の看板が現れ、さらに少し下ると、

田舎には似合わない行列を発見！

なにやら普通の民家のようなところだが、こんなところで行列が出来るといったら「ZUND-BAR」しかないだろうと近づいてみる。

BINGOZUND-BARとドアの横に書いてあった。

 

待っている人数を名簿で数えると、日曜とはいえ、もう15時だというのに20人待ち！！

恐るべし・・・

とはいえ、ここまできて食べないで帰るなんて選択肢は当然なく、

待ちの名簿に名前を書き入れた！

近くの道をうろうろしたり、川を覘いたりしながら時間を潰すこと25分、

「折口さま2名さま～」

とやっと呼ばれ、店内へ

丁寧な店員さんが、丁寧に席に案内してくれた。

店内は、BARというだけあって薄暗いおしゃれな内装。

上をみると、寸胴が吊るしてある。

ああ、店名のZUNDOは、寸胴のことなのか

寸胴が好きなのか？

名前は忘れたが、先日テレビで、アイドルが「私文房具フェチなんです。領収書に一番興奮するんです。」って言ってた。

ここの店主は、調理器具フェチで、一番寸胴に興奮するのだろうか？

それはともかく、メニューをざっと見て塩ラーメン（750円）を注文。

あっさりかこってりかと聞かれたので、こってりでお願いした。

待つこと5分。

丁寧な店員さんが、丁寧に塩ラーメンを運んで僕の前に

変わった容器、ボールみたい？

さっそくスープを一口。

こってりを頼んだよね？

結構あっさりに感じるんだけど・・・

まあ、でも魚介系のダシがしっかり効いてて、おいしい！

麺は、細めんで、スープに良く絡んでこれまたGOOD☆

ものの5分で平らげてしまった。

登山の後だと少し物足りなさを感じるけど、温泉ついでに立ち寄ったらいいかも！

ちなみに、外で待ってるとき、3人に１人くらいはソフトクリームを持って出てきてた。

名物なのかな？

今回は食べなかったけど、また行く機会があったら是非ラーメン後のソフトクリーム挑戦してみたい

住　　　所 　　〒243-0121　神奈川県厚木市七沢1954-7
最 寄 り 駅 　小田急線本厚木駅　バス30分
ア ク セ ス 　 小田急線本厚木駅下車、神奈川中央バスにのり、七沢病院入口にて下車、徒歩7分
TEL　　　　　   046-250-0123
営 業 時 間   11:00～20:00
定　休　日     毎週水曜（第2・4木曜）

ラーメンに続いて、すぐ近くの七沢温泉に入りに行った。

この温泉一言で言うと

・・・怪しい・・・

温泉の効能に「気」とか「宇宙」とかって言葉が使われてるし、

↓みたいなのがあるし・・・

まあただ温泉は、アルカリの気持ちいい温泉だった。

日帰り入浴で９００円。

宿泊施設の離れに温泉の建物があって、

脱衣所の横は隔てるものなく温泉。

露天もあって、露天の方が浴槽の数も多いし、広いせいかほとんどの人はこっちにいた。

浴槽の温度がそれぞれの違ってて、外のは少しぬるく感じたので、

一通り全部の浴槽に入った後は、僕たちは主に室内の温泉でまったり

登山で疲れた体を揉み解せた

この後、バスで本厚木に出て、日高屋でちょっと飲んで程よい疲れとほろ酔い加減で帰途についた。

本当に充実した一日だった＾＾

六角橋の家系ラーメン屋、「六角家」のラーメン

最近ほんとに運動する機会が増えました。

平日はジムに行って、休日には水泳か登山。

昨日も山に行ってきたので、その模様は近日アップしたいと思います

さて、六角家に行ってきました。

六角家は、大学生のときに行って以来、

白楽と東白楽の間、上麻生線沿いにあります。

どちらの駅からも徒歩5分前後ですかね？

以前は、昼以外でも並んでて、繁盛店でしたが、

このときは、14時頃で並んでいませんでした

まずは、表の券売機で食券を買います。

もう、家系なら僕は迷わずラーメンとライス！

あわせて750円でした

店内に入ると、カウンターのみで20席くらいかな？

このときは、半分が埋まってるって感じでした。

「お好みは？」と聞かれたので「固め」を注文、

これまた家系で頼むときのお決まりパターンです

待つこと5分

ラーメンの到着＾＾

のりにチャーシューにほうれん草、家系は必ずこのパターン

さて、スープから一口

う～ん、おいしいけど、普通の家系ラーメンだな～・・・

麺も、まあ、普通においしい

並んで食べる気はしないけど、家とか会社の近くにあればうれしい感じですかね。

ちょっとスープが薄く感じたので、次回行くことがあったら「濃い目」にしようかな。

六角家本店

住所　　　 神奈川県横浜市神奈川区西神奈川3-1-5
電話番号 045-413-0356
営業時間 11:00〜23:00
定休日　  無休

逗子駅すぐ近く、ときわ軒のラーメン

週の真ん中に休みがあるといいですね

土日は、寝坊なんですが、ウィークデイだったからか朝早く起きれて一日をフルに使えました。

午前中に英語やって、午後にはプール行って、買い物して、スパでまったり

充実した一日でした

さて、先日逗子に行ってきました。

この日は、鎌倉にも行く予定だったので、昼飯を事前に鎌倉「キャラウェイ」に決定。

おいしいカレーが食べられると、かなりウキウキしてたのですが・・・・

一軒目の商談に向かう途中で、鎌倉の商談相手から「都合が悪くなったから、来週にして」・・・・

そりゃないよ～

仕方ないので、逗子でご飯を食べることに。

選んだお店は、「ときわ軒」。

逗子にいるお客さんにおいしいからと勧められていたのを思い出して、行ってみました。

場所は、逗子駅と新逗子駅の間で、どちらからも2～3分てところ。

で、店の外観がこれ↓

ちょっと入るのやめようかなと思いました

でもまあお客さんも入ってるし、思い直してガラガラと戸を引きました。

店は、こじんまりしていてテーブルが4つ。

それぞれにいすが6つづつ。

店員さんはおばちゃんとおばあちゃんとおじちゃんの3人。

おじちゃんが麺揚げで、おばあちゃんがトッピング、おばちゃんが接客みたいですね。

この規模で3人必要かな？

家族経営？

メニューは、ラーメンとワンタン、そのトッピングのみで、

餃子もチャーハンもライスすらもありません。

ラーメン屋では必ずラーメンライスの僕は、仕方ないのでラーメンを大盛りで注文。

ラーメン一杯600円で、大盛り150円増しでした。

注文から5分、なんか頼りない湯きりの音がして、ラーメン到着！

この店を勧めてくれたお客さんが、昔の夜鳴きソバを思い出すって言ってたんですが、

確かに懐かしい感じのしょうゆラーメンですね

それでは例の如くスープを一口。。。

おいしい＾＾

和風のだしの効いたやさしい味です。

めんもつるっと。。。

うん、ちょっとのびてる気がするけど、ちぢれ麺がスープに絡まっておいしい

テーブルの上には、コショウのみ。

コショウを振ってやると、全体にしまりが出て、さらにおいしくなりました！！

たまには、こういうラーメンもいいですね。

って、のんびり食べてる間に席が埋まってきた

意外に繁盛店なんですね

残さずいただいて、ごちそうさま＾＾

帰ってから調べてみると、このときわ軒さんはけっこう熱烈なファンがいるみたいです。

特にご年配の方々に人気のようで、

やっぱり夜鳴きソバを思い出すんですかね～

ときわ軒

TEL　0468-71-4559

住所 神奈川県逗子市逗子5-2-5

交通手段 　　逗子駅or新逗子駅より徒歩2～3分

横浜中華街コストバランス抜群！「馬さんの店 龍仙」のカレー餃子ランチ

最近会社の近くのジムに行き始めて、昨日トレーナーの方に器具の使い方を指導してもらいました。

使い方を学ぶだけなので、それぞれ軽いウェイトでやったはずなのですが・・・

今日朝起きたとき、体中痛くて布団から出られませんでした

さて、先日横浜中華街でランチを食べました。

新規開拓ということで、横浜ウォーカーに取り上げられていた「馬さんの店 龍仙」を訪れてみました

（店構えの写真を撮り忘れたので、ぐるなびから拝借）

店内は、芸能人の写真やらサインやらがいっぱい！！

色々な芸能人が訪れているようですが、長渕剛がバイクで訪れている写真が一番目をひきました。

この日は、中国旧正月ということで、中国の方の生演奏（何の楽器だったか忘れてしまいました）もあり、店内は活気付いてましたよ！

2階に上がり、ランチメニューをみると、「馬ぎょうざランチ」なるものが看板メニューのようだったので、これを注文

周りに貼ってあるメニューを見渡しながら到着を待ちます。

この店のメニューは、基本的に安い。

価格帯は500円～800円が中心で、1000円を単品で超えるものはほとんどないし、

あってもふかひれとか。

コースも1500円からで、夜の宴会にも使えそうだな～☆

なんて話してたら料理がいらっしゃいました

メニューに確かにワンタンスープってあったけど、こんなしっかりしたのがくるんだ！

600円でこれは、中華街のランチのなかでもかなりのもの☆

さて、お味は？

さっそく餃子を。。。

餃子の羽のパリパリを砕いて、パク

お～、ジューシー

肉汁がすごい！

普通に食べると肉汁が四方に飛んでっちゃうくらい

それが口の中で、カレーの風味とともに広がります☆

ワンタンスープもおいしいし、ザーサイもいい味でした！

先輩方は、それぞれ別のメニューを頼んでいましたが、

みんなおいしかったとのこと

コストパフォーマンスで、横浜中華街といえば、

「謝謝」の500円ランチが挙がりますが、

これまで「謝謝」を絶賛していた先輩が、「謝謝を超えた」

と手放しの褒めようをみせていました

コストパフォーマンス抜群！「馬さんの店 龍仙」、是非足を運んでみてください

馬さんの店 龍仙 市場館

住所 　〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町148

TEL 045-681-2883

神大生御用達？六角橋の家系ラーメン屋「九ツ家」のラーメン

六角家や仁鍛など、意外に有名ラーメン店が多い六角橋。

今回は、家系総本山「吉村家」の系列で修行したという店主が営む「九ツ家」に行ってきました。

東急東横線の白楽駅を降りて、六角橋の交差点をさらに越えた路地にあります。

はっきり言って、場所がマイナー

ただ、近くにコインパーキングもあるので、調べてくれば車でもOKです☆

 

ネット情報によれば、最近改装したそうです。

中は、カウンターが6席にあがりのテーブル席が3つくらいあったかな？

割とこじんまりした感じのつくりです。

メニューは、普通の家系と同じでラーメンとトッピングが数種類。

今回は、ラーメンとライスを注文しました。

ラーメンは、「固め」で！

カウンターに座ったので、店員さんが麺を入れて、湯がく。

しょうゆダレを器にたらし、寸胴から豚骨スープを取り出し器を満たす。

そこにしっかり湯きりした麺を落とし、チャーシュー・ほうれん草・のりを浮かべていくのを眺めます。

丁寧に仕事してるな～

と感心していたらラーメンライスが到着

スープの色が吉村家に似てる。

まずは、何も入れずにスープを一口。

やっぱりスープは吉村家に近い！

ちょっと豚骨かなにかの臭みがうるさい感じがあるけど、しっかりした味＾＾

さらに麺をすすると、中太の麺が豚骨をしっかり引きつれてきてくれてgood！

チャーシューは、吉村家と同じで脂身のないもも肉？

これが好きという方も多いようですが、個人的には脂身があってやわらかいチャーシューが好きです

後半は、少しにんにくを入れて、とうがらしも少し。

ちょっとパンチの効いた味にして、

麺を片し、

次にご飯をレンゲに乗っけてスープと一緒に食べて、

完食！

気づけば、ちょうど12時を過ぎた頃で席が埋まり始めてました

家系、特に吉村家が好きな方なら必ず気に入るお店だと思います。

近くにお出かけの際は是非

家系ラーメン　九ツ家
住所 横浜市神奈川区六角橋3-18-2
電話 045-624-8998
交通アクセス ●東急東横線東白楽駅西口より徒歩10分

横浜市中央卸売市場の「伊豆屋」で食べるかき揚げ丼

市場といえば、築地市場！

場外・場内に食事場所が多いこと多いこと。

しかし、横浜にも市場はあります

それは、横浜市中央卸売市場と南部市場

築地ほどの規模でなく、あまりメジャーではないけど、

一般の人でも入ることができます

そして、卸価格で仕入れた魚介類を、豪快に振舞う食事所がいくつもあります

今回訪れたのは、横浜市中央卸売市場。

横浜駅から徒歩で15分、京急の神奈川駅より10分ほど海側に歩いたところにあります。

主に水産物や青果の市場で、業者さんの車があっちこっちに行ったり来たり。

場所によるけど、一般人でも基本的に出入りは自由なので、看守さんの前を堂々と通過し、場内の食堂へ。

今回は、伊豆屋というところでランチを食べました

ネットで調べてみると昼頃行くと並ぶそうなんですが、お昼の時間を外していたせいかお客さんは長靴履いたおっちゃん方が4人と、学生風のカップルが一組。

店内にはメニューが張り巡らされていて、

ブリの刺身に大穴子のてんぷら、天丼、カツ丼、たらの煮付けにアジフライ

何を頼むか迷ってしまう

迷った挙句、オーソドックスにかき揚げ丼を頼みました

威勢のいいお兄さんが、「かき揚げ丼一丁！」て声かけて、待つこと7～8分。

やって参りました。

かき揚げって魚介類はすこしだけで、衣でかさを増やしているところが多くないです？

みると、ここのかき揚げは、かなり魚介類が満載！

エビのかたちが一匹一匹しっかり見えます☆

おいしそ～

さて、どんぶりもんは、豪快にってことで、一気にご飯とかき揚げをかきこんで、

うまい！

・・・って言いたいところだけど・・・

タレが若干焦げたような味で、う～ん。

魚介類は、新鮮だよ！

海老はぷりぷりしてるし！イカはすっと噛み切れるし！

ただ、タレがご飯に染みてないし・・・。

いや、味噌汁はおいしいよ！ワカメが厚みがあって、いいワカメって感じ！

しかし、かき揚げシナシナしてるし・・・。

まあ、店員さんの態度は良かったし、700円って値段だし、満足満足

秦野のラーメン屋、なんつっ亭のらーめん

先日丹沢山に登った際、帰りに秦野の名店「なんつっ亭」に行ってきました

登山って、すごいお腹が減るんですね。

で、汗もすごいかく。

山を降りたときには、塩っけのきいたらーめんに心が飛んでました

なんつっ亭に訪れたのは、今回で二回目。

前回も山を降りた後に行ってきました。

店に到着したのは、１６:３０くらいだったかな？

中途半端な時間にもかかわらず、待ち人が７～８人。

家族連れがやたら多かったな～。

列に並んで、メニューをみるといろいろ。

まあ、でも定番のらーめんで

注文取りの兄さんにらーめんを注文して周りを見回す。

店内は、「うまいぜベイビー」を筆頭に、らーめんへのこだわりとか食べ方とかが、ところ狭しと貼られてます。

ちょっと主張がうるさいな～、とも思うけど、それだけこだわってるってことなんでしょうｗ

待つこと１５分、席に通されました。

カウンターの席で、調理場が良くみえます。

しっかり湯きりして、一つ一つ丁寧に盛り付けてるのが好印象ですね

座って５分、らーめんが到着☆

万ねぎがいいですね！

表面の油が黒いのは、これがマー油(にんにくを揚げた油)だからだそうです。

マニュアルに従って、チャーシューを沈め、まずは麺から

ちぢれじゃないのに、しっかり麺にスープが絡まってるんです。

しっかりしたとんこつの味と、青臭さのあるねぎの風味、マー油のちょっとした苦味が合わさって口の中に広がります

うまい～☆

マー油がスープに馴染んだらスープも。

一口すすると、体が塩っけを欲しがってたみたいで、もう一口、もう一口と、麺より先にスープがなくなっちゃいそうでしたｗｗ

麺を食べて、万ねぎをすくってスープと飲んで、

最後にチャーシューをおいしくいただいて、あっという間にごちそうさま

後から考えるともっと味わって食べればよかったかな

丹沢山から銭湯、それから飲み屋で一杯が僕らの基本コースなんですが、なんつっ亭のらーめんもコースに加えたくなったこの頃でした

町田で「風来房（ふうらいふぁん）」の塩ラーメンを食べる。

小田急線で新宿方面から町田に差し掛かるところ、左手に目をやると垂れ幕が出ている。

「うまいラーメンあります」

学生時代、ときどきラーメンを食べて帰ることがあった。

一緒に帰っていた友人と別れる駅が町田ということもあって、

町田のラーメン屋に寄ることが多かった。

その中でもよく行ったのが、「うまいラーメン」の垂れ幕が出ている『風来房（ふうらいふぁん）』だ。

 

先日、久しぶりにその友人と多摩センターで飲む機会があった。

帰り道、

なつかしい垂れ幕が目に飛び込んできた。

「久しぶりに食べてこうか？」

どちらともなしに駅を降り、電車できた道を少し戻った。

いつも夕食時に行くと数人並んでいるのだが、飲んだ後の時間ということもあってか席が空いていた。

席に座り、水を飲みながらメニューをのぞく。

ここのメニューは、塩としょうゆ、太麺と細麺、また味付けなどによりかなりバリエーションがあり、しかもその全てがおいしい。

今日は細めんの塩ラーメンを頼んだ。

ここの「塩ラーメン」は、魚介系の香りもあるのだが、とんこつが入っている。

油もしっかり乗っていて、さっぱりとした塩ラーメンという感はない。

揚げたにんにくや焦がしたネギの香りが食欲をそそる。

チャーシューはとろける柔らかさだが、表面があぶられてるいるのか、

すこし焦げ目がついていてそれがまた食感をよくしている。

相変わらずスープも麺もおいしかった。

久しぶりの『風来房』のラーメンを当時の友人と味わい、

気分良く店を出て、家路についた。

横浜中華街、「白鳳」でランチ

横浜といえば中華街、

中華街にオフィスが近いので、ちょくちょくランチに出かけます。

大体いつも行くのは、「京華楼」と「揚州飯店」など。

時々新規開拓をします。

それで一昨日に新規開拓、「白鳳」というところに行ってみました。

↓の写真は、撮り忘れたので他のページから拝借しました^^;

理由は、通りかかってランチが650円と手ごろな価格で、

なかをみると割とお客さんが入ってたから

店内はとこじんまりとした感じで、yahooグルメを見ると定員69人ってあるけど、

そんな入るのかな？

おもてに出てるのは、女性の店員さんが2人だけで、満員のお客さんの間を忙しそうに行き来してました。

周りのお客さんをみると、本場中国の方がかなりいる！

てことは、結構期待できる？

4種類のランチのなかから、芝えびとイカのチリソースをチョイス

到着！！・・・

写真を見て分かるとおり・・・若干えびとイカが寂しいかな・・・

でもお味は！！！・・・

普通のチリソース

ま、650円だしね。

それによく周りをみてみると、皆ランチメニュー食べてない！？

ラーメンとか、おこげのあんかけみたいの食べてる！！

周りのお客さんの国籍みる前に食べてる料理をみるんだった・・・。

また今度リベンジしてみます

港北区綱島「桃源」のしおらーめん

今日は、綱島に行ってきました。

綱島といえば、行列のできるラーメン屋「桃源」があるじゃないですか

横浜で塩らーめんといえば、センター北のくじら軒が有名だけど、僕はくじら軒よりも桃源のほうが好きなんです！

というわけで、食べてきました

12時を過ぎてからここに行くと、行列が2列になってて、しかもあまり回転が早くないので、30分～1時間くらい待つことになるんですよね。

というわけで、商談を早めに切り上げて（笑）、開店時間の11:30ちょっと過ぎに店に行きました。

開店前に並んでいた人で、席が埋まっており、店内で待つこと10分。

やっと席に座れた～＾＾；

で、待ってる間に頼んでおいた、しおらーめん＋明太子ごはんがやってきました☆

普段、らーめんは家系とんこつしょうゆばかり食べてるので、塩らーめんは久しぶり。

まずは、スープを一口。

うん、魚介の香りが口のなかに広がります

あっさりで、それでいてこくもある。おいしいスープです。

で、麺もツルッと

少し細めの麺がスープによく絡んでおいしい

先に麺をあげてしまって、最後にスープにご飯を入れて雑炊仕立てで頂きました。

満足して、会計をし、外に出ると見事に2列の行列が。

並ぶだけの価値はあると再認識して、店を後にしました