海老名といえば、中村屋!らーめん(塩)を頂きました。
明日は、TOEICの試験なんです。
全然英語の勉強進んでないですが・・・
ショックな点数を見て、やる気を奮起するしかない!!
さて、先日海老名の中村屋(ホームページ)で昼食を食べました^^
中村屋といえば、テレビCMにもなった湯きり「天空落とし」や炙りチャーシュー![]()
高鳴る期待を胸に海老名駅から歩くこと5分。
中村屋へ到着![]()
30分位しか時間がないのが心配でしたが、12時前ということもあって、並んでるのは僕含め4人だけ。
さっそくらーめん(塩)と小ライスの食券を買って、
5~6分の待ちで席へご案内![]()
最近行った有名店、共通してるのは、
味ももちろんおいしいんだろうけど、それだけじゃなくどこも接客がいい!
なんつっ亭(http://rs250to.cocolog-nifty.com/blog/2009/01/post-cfd1-1.html)は、元気良くお客さんを迎えるし、
ZUND-BAR(http://rs250to.cocolog-nifty.com/blog/2009/03/post-4d52.html)は、接客がとても丁寧、
そして、この中村屋も店員さんが礼儀正しく、お客さんのことを良くみている。
食券を買っている間に新しいお客さんが来て、前のお客さんのすぐ後ろに並ぼうとしたら、
「食券をお買い求めのお客さんがいらっしゃいますので、少し空けていただけますでしょうか。申し訳ありません。」
って、礼儀正しく対応してた![]()
やっぱり、気分良く食べたほうが、おいしく感じるしね!
案内された席は、厨房の前のカウンター。
天空落としやってるやってる![]()
この店員さんでした(http://www.youtube.com/watch?v=FH6APx6SYdg)
天空落としの横で、若い女の店員さんがチャーシューを炙ってた。
香ばしいにおいが、こちらまで香ってくる![]()
5分ほどで僕のもとにもしっかり湯きりされた麺と、炙ったチャーシューの乗ったらーめんが到着![]()
さっそくスープを一口。
魚介系香りが鼻から抜けていく![]()
表面の油は鶏油かな?
あっさりしすぎる魚介系のスープに軽いインパクトを与えていい感じ![]()
麺も細めんで、スープに良く合う!
ただ、僕が気に入ったのは麺とスープよりも具の方。
炙ったチャーシューはもちろん香ばしくて、とてもおいしいし、
ほうれん草は少し歯ごたえが残っていて(小松菜?)、絶妙のゆで加減!
そして、なんといっても味付き卵!
トロトロの黄身としっかり味のついた白身が、口のなかで溶け合っておいしすぎる![]()
具だけでも、お酒のおかずに最高なんじゃないかと思ったらーめんだったw
(↓は中村屋さんHPから拝借してきました)

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