港北区綱島、街の洋食屋さんポワレのランチ

ちょっとした自慢から失礼します。

為替（FX）です。

今日、3時過ぎ営業の移動中に為替（円－ドル）を見ていると、大幅に売られており、

96円台半ばを示してました。

先週も下げの局面があり、96円台半ばまで売られ、

その後反発し99円に戻すという展開となってました。

僕は、先週と同じ展開になるとみて96.40で買いを入れました。

同時にIFOを使い、下げても95円は割らないとみて、ストップに94.99を入れ、

決済を昨日の日本市場終値98.50に設定しました。

ほどなく96.40が成立のメールが携帯に届きました。

その後は普通に仕事し、ジムに行き、帰宅、そして一休みしていると

携帯にメールが・・・お客様の注文が決済されました！

なんと、98.50で決済

普通、一日に1円動けば動いたほうなのに、まさか3円近くも動くとは

1万ドル買っていたので、たった7時間で2万円ほどの儲けになりました

まあ、短時間でもっと大きい負けをくったときもありますが・・・

さて、先日綱島のポワレという洋食屋さんに行ってきました。

綱島には桃源があるので、桃源に行くつもりだったのですが、

営業所の方が綱島ならそこがおいしいと推薦してくれたので、お試しに

場所は、桃源のすぐそば、綱島駅からだと歩いて10分くらいでしょうか？

アルバイト募集のチラシが貼ってありますが、

厨房は明らかに2人が限界。

そして、もう腰の曲がったおじいさんとその奥さんと見られるおばさんが働いており、

明らかにアルバイトの入る隙間はなさそう。

後継者を探してるのでしょうかね？

昼前だというのに12～3席ほどのカウンターは一杯。

3分ほど待って座りました。

買った食券は「ランチ」（650円位だったかな？）。

このお店、おじいさんの動きがすごい。

バターライス？かケチャっプライス？振って、グリルの照り焼きの焼き具合をみて、揚げ物あげて、盛り付け・・・もう、まったく止まることなく動き続けてる。

たまに口を開くと「ランチライス」

なにかと思うと、おばさんがライスを盛ってお客さんのところへ。

すぐに主人がおかずを盛り付けて、盛り付けた横からおばさんが取ってお客さんの元へ。

まるでもち付きみたいにコンビネーション抜群

見とれてるうちに僕のランチもいらっしゃいました。

ライス・スープ・から揚げとたまねぎと豚肉の炒め

このご主人、何を炒めものを作るときにはしっかり味を見るし、

揚げ物を揚げるときには揚げ具合を串を使って確認してた。

なので、炒めものはおいしいし、から揚げは絶妙な揚げ具合☆

から揚げを食べると、外はさくさくで、中心部は火が入りすぎておらず、

ジューシー

ご飯を大盛りにしてなかったのだけが心残りでした

食べ終わって外に出ると、3～4人の待ち人が。

回転が遅いせいもあるけど、ご主人がひとつひとつしっかり作ってくれてて、

おいしいですもんね！

お昼で近くにあったら大満足だろうなって感じの

街の洋食屋さんでした

洋食屋さんポワレ

神奈川県横浜市港北区樽町

残念ながらネット上で店の詳細情報は見当たりませんでした。

桃源のすぐ近くです！